新酒速递|罗曼湖发布核心系列新产品21年及30年威士忌

2020-10-20 03:21 关键词:新酒速递|罗曼湖发布核心系列新产品21年及30年威士忌,威士忌,罗曼,苏格兰,迈克尔・亨利 分类:白酒动态 阅读:495

罗曼湖酒厂座落在苏格兰誉满天下的Loch Lomond湖畔,其晚期汗青可追溯到1814年,是为数不多可以同时临盆谷物威士忌和麦芽威士忌的酿酒厂。

新酒速递|罗曼湖发布焦点系列新产物21年及30年威士忌

酒厂于1964年可以投入临盆,1966年实行了首次蒸馏。1984年,因那时苏格兰经济阑珊,该酿酒厂被迫关停,后经屡次转手,直至2014年才被归到罗曼湖团体旗下谋划。

罗曼湖团体旗下有罗曼湖、格兰帝及小磨坊三个次要威士忌品牌,凭借着百年古老的酿酒身手,以及其奇特的蒸馏工艺,罗曼湖打造出一款款优良的威士忌,带来苏格兰奇特的肉体享用。

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10月15日,罗曼湖公布推出两款新的单一麦芽苏格兰威士忌,并添加到其焦点产物系列中

这两款酒是由蒸馏巨匠Blender Michael Henry,使用酒厂立异的直颈壶式蒸馏器精制而成。

两款酒都完善展现了酿酒厂的充足特征,并揭示出其标志性的果味。

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罗曼湖21年,装在水师蓝色和金色纸箱中,酒精度为46%ABV,未经冷凝过滤,利用了三种差别范例的原酒,当中两种为泥煤风味威士忌,且均熟成于美国橡木桶。装瓶前实行了长达三个月以上的陈酿。

据描写,该款酒散收回烤橡木,青苹果和姜的厚味香气,伴跟着甘美的香草软糖,桃子,梨和肉桂的味道,余韵耐久且枯燥。

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罗曼湖30年,装在能干的巧克力棕色和金色纸箱中,酒精度为47%ABV,原酒先在美国橡木桶中熟化,然后当中一半原酒在手工遴选的第一批Oloroso雪莉酒桶中实行了过桶,酿酒巨匠迈克尔・亨利(Michael Henry)将二者联合在一同,并以原桶强度装瓶。

据描写,这类威士忌具有特殊的特征,散收回蜂蜜,桃子,香草和肉桂香料的香气。品味时,带有太妃糖,奇怪菠萝以及生姜和肉豆蔻奇妙的芳香,最终带有淡淡的多汁绿色生果味。

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酿酒巨匠迈克尔・亨利(Michael Henry)示意:“为这两款陈年产物而工作是一种兴趣。每一款都完善地揭示了我们的标志性派头以及罗曼湖威士忌广为人知的多种口胃―生果,香料和一点泥炭。美国橡木桶和Oloroso桶的联合发明出了奇特而暖和的味道,我们期望威士忌爱好者可以喜好。”

罗曼湖21年和罗曼湖30年,现已在环球各专业零售商处连续上架开售,官方倡导零售价分别为140英镑和500英镑。

另外,罗曼湖将于本年晚些时分,在环球推出具有14年汗青的麦芽威士忌,以再次扩大其焦点系列的局限。

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