好山好水出好酒 郎酒为川酒发展不懈努力

2019-09-01 23:29 关键词:郎酒 分类:郎酒 阅读:116

  四川自古产琼浆,凭仗优良的水质和优越的天然情况,川地孕育了很多名酒品牌,也培养了“川酒六朵金花”。

  作为“六朵金花”之一的郎酒,以其汗青悠久、酿制工艺良好、酒香奇特,自古享有盛誉。历代郎酒匠人使用自已的机智伶俐,酿造出了具有浓重地方物色的品牌好酒。

  四川出好酒,是因为四川的气候、水土等天然情况,适合于酿酒。即便有如此的大情况,好酒也仅产自特定的地区,离开了如此的特定地区,四川各个名酒厂用一样的质料、一样的工艺和方法,竟然无法酿出一样的酒品。这属于天然界“物竞天择”的自然挑选。

  除了好山好水好气候,另有四川汗青悠久的酿酒工艺的连续,保留了无与伦比的酿酒老窖池。喝酒要凭酒量,酿酒则要凭窖池秘闻,四川汗青上安稳少战乱,酿酒作坊永生,酿酒文明代代传承,酿酒秘闻明显很深。

  四川不但产好酒,还向兄弟省区酿酒企业运送粮食酿制的基酒,让它们的一些酒品质具有了四川酒基因,一样遭到天下消耗者接待。

  作为六朵金花之一的郎酒,具有最纯粹的四川酱酒血脉,从汉朝的“枸酱酒”、宋朝的“凤曲法酒”至今,古老酿造工艺已传承千年。截至今朝,郎酒品牌代价达687.28亿元,已连续十年位列中国白酒前三甲。

  对郎酒来讲,生在赤水河,长在天宝峰,养在陶坛库,藏在天宝洞,更是独一无二的酿造轨则。

  为不断完善酿造轨则,郎酒正在赤水河畔尽力打造酱香白酒,截至今朝,二郎酱香基地优良酱酒年产能已近3万吨,包装生产能力4万吨,贮存量13万吨。

  将来,技改扩能项目周全建成后,优良酱酒年产能将达5万吨,贮存能力30万吨。今朝郎酒厂泸州公司一期工程已投产,周全建成后,浓香型白酒年产能可达10万吨。

  瞻望将来,郎酒将继承专注于白酒发展,在现有品牌产物的基础上,进一步加快扩大速率,稳固阶段性效果,实现高效发展。推动川酒区域发展,信赖在郎酒和一众川酒企业的不懈努力下,川酒会愈来愈好。

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